ການກວດຫາຊີ້ງທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳໃນອາຫານ ຜະລິດຕະພັນ ເປັນໜຶ່ງໃນໝວດງານທີ່ທ້າທາຍທີ່ສຸດຂອງການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບໃນຂະບວນການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ. ລະບົບກວດສອບດ້ວຍຕາ ແລະ ລະບົບກວດຫາລາຍລະອງທີ່ໃຊ້ກັນທົ່ວໄປມັກຈະບໍ່ສາມາດເຫັນວັດຖຸປົນເປືືອນທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ມີຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳເຫຼົ່ານີ້ ເຊິ່ງອາດເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າເກີດອັນຕະລາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງ ແລະ ຜິດຕໍ່ຂໍ້ກຳນົດຂອງກົດໝາຍ. ອັນ ເຄື່ອງສອບສອງດ້ວຍ X-ray ໃຫ້ຄວາມສາມາດທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອກວດຫາສິ່ງປົນເປືືອນທີ່ເບົາບາງເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ວິທີການດ້ວຍມືບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້.

ການສະຫຼຸບວັດຖຸທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳ ຕ້ອງໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສັບສົນ ເຊິ່ງເກີນກວ່າວິທີການກວດສອບທົ່ວໄປ. ລະບົບການກວດສອບອາຫານທີ່ຕິດຕັ້ງເຕັກໂນໂລຢີຮັງສີເອັກ (X-ray) ສາມາດເຂົ້າໄປໃນບໍ່ພາຍໃນຫີບຫໍ່ ແລະ ວັດຖຸອາຫານເພື່ອເປີດເຜີຍຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກ, ແກ້ວ, ຫີນ ແລະ ມົນທົນອື່ນໆ ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຄວາມສາມາດນີ້ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ຕ້ອງການຮັກສາມາດຕະຖານອຸປະກອນຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ ໃນເວລາທີ່ປ້ອງກັນຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້.
ເທັກໂນໂລຢີການກວດສອບດ້ວຍຮັງສີເອັກ (X-ray) ສາມາດສະຫຼຸບວັດຖຸທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳ ໄດ້ແນວໃດ
ການເຂົ້າໃຈຫຼັກການການເຂົ້າໄປຂອງຮັງສີເອັກ (X-ray)
ການສອບເສີມດ້ວຍຮັງສີເອັກເປັນການເຮັດວຽກຕາມຫຼັກການພື້ນຖານຂອງວິທະຍາສາດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຮັງສີຜ່ານຜະລິດຕະພັນດ້ວຍອັດຕາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ຂຶ້ນກັບຄວາມໜາແໜ້ນຂອງວັດສະດຸ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນຕ່ຳຈະມີປະຕິກິລິຍາກັບດຳເນີນການຂອງຮັງສີເອັກແຕກຕ່າງຈາກສ່ວນອື່ນຂອງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕໍ່ຄວາມທີ່ຊັດເຈນໃນຮູບພາບ ເຊິ່ງອຸປະກອນຄວບຄຸມຄຸນນະພາບສາມາດຈັບເອົາ ແລະ ວິເຄາະໄດ້. ລະບົບການສອບເສີມອາຫານຈະສາມາດຈັບເອົາຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ບໍ່ຊັດເຈນເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງອັດຕະໂນມັດ ແລະ ສະແດງເຕືອນຜະລິດຕະພັນທີ່ປົນເປືືອນກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ ຫຼື ຊັ້ນສະແດງສິນຄ້າ.
ຄວາມຍາວຂອງຄລື່ນ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມຂອງຮັງສີເອັກທີ່ໃຊ້ໃນອຸປະກອນສອບເສີມໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກປັບຄ່າຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມເຂົ້າໄປໃນຢ່າງເໝາະສົມ ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເສຍຫາຍ ຫຼື ເຫຼືອຮອງທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍ. ເຕັກໂນໂລຊີສອບເສີມບໍ່ຫຼັງການຫໍ່ຫຸ້ມທີ່ທັນສະໄໝໄດ້ປະກອບດ້ວຍການສະແກນຈາກຫຼາຍມຸມເພື່ອຮັບປະກັນການຄຸມຄຸມທີ່ຄົບຖ້ວນ ເຊິ່ງຈະສາມາດຈັບເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກໄດ້ໃນທຸກທິດທາງທີ່ເກີດຂຶ້ນພາຍໃນຜະລິດຕະພັນ.
ການຈັບເອົາແລະປະມວນຜົນໃນເວລາຈິງ
ລະບົບເຄື່ອງການສອບສອບດ້ວຍຮັງສີເອັກທີ່ທັນສະໄໝປະກອບດ້ວຍກ້ອງຄວາມໄວສູງ ແລະ ອັລກົຣິດທຶມປັນຍາຈຳລອງທີ່ປະມວນຜົນຮູບພາບພາຍໃນເວລາມີລິເຊັກວິນາດ. ລະບົບການສອບສອບອາຫານວິເຄາະໂປຼຟິລ໌ຄວາມໜາແໜ້ນທົ່ວທັງໝົດຂອງຜະລິດຕະພັນ ໂດຍເປີຽບທຽບຂໍ້ມູນພິກເຊີລ໌ກັບຄ່າເບື້ອງຕົ້ນທີ່ຖືກກຳນົດໄວ້ໃນຂະນະການຕັ້ງຄ່າ. ເມື່ອຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ນ່າສົງໄສ ເຊິ່ງເປີຽບເທີຍບໄດ້ກັບລັກສະນະຂອງຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກ ພົບເຫັນ, ອຸປະກອນຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຈະສັ່ງການຂັບອອກ ຫຼື ປະຕິເສດອັດຕະໂນມັດ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ເປື່ອນເປື້ອນຈະບໍ່ເຂົ້າສູ່ຫຼາຍຂອງການຈັດສົ່ງ.
ສະຖານະການນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳສຳລັບການສະຫຼຸບຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກ
ການປຸງແຕ່ງເນື້ອ ແລະ ການຜະລິດນົກ
ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງເນື້ອສັດ ແລະ ເນື້ອໄກ່ ມີບັນຫາເປີດເຜີຍເປັນພິເສດກ່ຽວກັບຊິ້ນເບົາຂອງກະດູກ ເນື່ອງຈາກລະບົບການຖອດກະດູກອັດຕະໂນມັດບາງຄັ້ງເຫຼືອຊິ້ນເບົາເລັກໆໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ເຄື່ອງການກວດສອບດ້ວຍຮັງສີເອັກທີ່ທັນສະໄໝສາມາດກວດພົບຊິ້ນເບົາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງເຊື່ອຖືໄດ້ໃນເນື້ອສັດທຸກປະເພດ ແລະ ຊິ້ນຕ່າງໆ ຈາກເນື້ອງົວບຸບ ໄປຫາຊິ້ນເນື້ອໄກ່ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ຄວາມສາມາດໃນການກວດສອບບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມເຖິງການກວດສອບຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີລະບົບການກວດສອບອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ ສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າການກວດພົບຈະເກີດຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກປິດຜະນຶກ ແລະ ສົ່ງໄປຍັງຮ້ານຄ້າ.
ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກການຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທົ່ວທັງເສັ້ນທາງການຜະລິດ ໂດຍອຸປະກອນຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໃຫ້ຂໍ້ມູນປະຕິກິລິຍາທັນທີ ແລະ ຂໍ້ມູນທາງສະຖິຕິກ່ຽວກັບອັດຕາການປົນເປືືອນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປັບແຕ່ງຄ່າຕັ້ງຕົ້ນຂອງການຖອດກະດູກ ການບໍາລຸງຮັກສາອຸປະກອນ ຫຼື ວິທີການສະອາດສະອານ ໂດຍອີງໃສ່ຮູບແບບການກວດພົບທີ່ລະບົບຮັງສີເອັກເປີດເຜີຍ.
ອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ພ້ອມຮັບປະทาน
ອາຫານທີ່ພ້ອມຮັບປະທານ, ນ້ຳຈີ່, ແລະ ອາຫານທີ່ຜ່ານການເຄື່ອງປຸງແລ້ວ ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນບັນຫາເປັນພິເສດ ເນື່ອງຈາກຜູ້ບໍລິໂພກຄາດຫວັງວ່າຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສົດໃສຢ່າງສົມບູນ ໂດຍບໍ່ມີວັດຖຸຕ່າງປະເທດທີ່ເຫັນໄດ້ ຫຼື ຮູ້ສຶກໄດ້ເລີຍ. ລະບົບການກວດສອບອາຫານທີ່ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເຄື່ອງກວດສອບດ້ວຍລັງສີເອັກ ສາມາດໃຫ້ຄວາມໄວ້ວາງໃຈທີ່ສູງເພື່ອການກວດສອບໃນປະເພດອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ອຸປະກອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຈະສະແກນແຕ່ລະຫໍ່ຢ່າງເປັນລະບົບ ເພື່ອຄົ້ນຫາຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກທີ່ເລັກທີ່ສຸດ ເຊິ່ງອາດຈະຕິດຢູ່ໃນຄໍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ຫຼື ເຮັດໃຫ້ຟັນເສຍຫາຍ.
ຄວາມສອດຄ່ອງຕາມຂໍ້ບັງຄັບຂອງກົດໝາຍ ແລະ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານການຈັດການຄວາມສ່ຽງ
ການບັນລຸມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ
ກົດລະບຽບດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນເຂດອາເມລິກາເໜືອ ຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ ແລະ ເອເຊຍ ມີການຮ້ອງຂໍຢ່າງເຂັ້ມງວດຫຼາຍຂຶ້ນເຖິງການຈັດຕັ້ງໂປແກຼມການກວດຫາວັດຖຸຕ່າງປະເທດເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ. ເຄື່ອງກວດສອບດ້ວຍລັງສີເອັກເປັນຫຼັກຖານທີ່ສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປະຕິບັດຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງໃນການປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນຜູ້ຜະລິດຈາກການຖືກຟ້ອງຮ້ອງ ແລະ ການຖືກດຳເນີນການຕາມກົດໝາຍ. ເຕັກໂນໂລຊີການກວດສອບບັນຈຸພັນທີ່ທັນສະໄໝສາມາດສ້າງບັນທຶກລາຍລະອຽດ ແລະ ບັນທຶກທາງສະຖິຕິທີ່ເຈົ້າໜ້າທີ່ການກວດສອບດ້ານກົດໝາຍສາມາດທบทวนໄດ້, ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປະຕິບັດງານຂອງອຸປະກອນຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ລະບົບການກວດສອບອາຫານສ້າງຂໍ້ມູນທີ່ສາມາດນຳໄປປະຕິບັດໄດ້ ເຊິ່ງຜູ້ຜະລິດສາມາດນຳເອົາໄປນຳສະເໜີໃນເວລາທີ່ມີການກວດສອບ, ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງອັດຕາການກວດພົບ, ຈຳນວນການປະຕິເສດ ແລະ ຮູບແບບການປົນເປື້ອນທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມເວລາ. ຄວາມເປີດເຜີຍນີ້ຊ່ວຍສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຕຳແໜ່ງຂອງຍີ່ຫໍ້ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມການຈຳໜ່າຍທີ່ແຂ່ງຂັນ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮັບຜິດຊອບ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເອີ້ນຄືນສິນຄ້າ
ການເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເປີດເຜີຍອັນເນື່ອງມາຈາກຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກ ຫຼື ວັດຖຸຕ່າງປະເທດອື່ນໆ ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສູນເສຍເງິນລ້ານດອລ້າເນື່ອງຈາກສິນຄ້າທີ່ສູນເສຍ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການຈັດສົ່ງ ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຊື່ເສີງ. ການຕິດຕັ້ງລະບົບເຄື່ອງການກວດສອບດ້ວຍຮັງສີເອັກທີ່ແຂງແຮງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນເຫດການທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງເຫຼົ່ານີ້ ໂດຍການຈັບກຸມສິ່ງປົນເປື້ອນກ່ອນທີ່ຈະຈັດສົ່ງອອກ. ການລົງທຶນໃນອຸປະກອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນປະໂຫຍດຜ່ານການຫຼີກເວັ້ນການເອີ້ນຄືນ, ລົດລາຄາຄວາມບໍ່ພໍໃຈຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ການຮັກສາການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບຮ້ານຄ້າໃຫຍ່ໆ ທີ່ຕ້ອງການເອກະສານການກວດສອບທີ່ເຂັ້ມງວດ.
ຄວາມສາມາດໃນການກວດສອບບໍ່ຫຼັກປະກອບທີ່ຖືກບູລະນາການເຂົ້າໄປໃນເວທີລະບົບການກວດສອບອາຫານທີ່ທັນສະໄໝ ສະເໜີການຄຸມຄຸມທີ່ຄົບຖ້ວນ ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນເຫດການປົນເປື້ອນທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນທຸກໆການຜະລິດ.
ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ
ເຄື່ອງການກວດສອບດ້ວຍຮັງສີເອັກສາມາດກວດພົບຊິ້ນສ່ວນຂອງກະດູກທຸກປະເພດໄດ້ຫຼືບໍ່?
ເຕັກໂນໂລຢີຂອງເຄື່ອງກວດສອບດ້ວຍຮັງສີເອັກທີທັນສະໄໝ ສາມາດປະກາດຊີ້ບອກຊິ້ນຫຼານຂອງເບົາະໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ແຕ່ຄວາມສາມາດໃນການປະກາດຊີ້ບອກຈະຂຶ້ນກັບຂະໜາດ, ຄວາມໜາແໜ້ນ ແລະ ທ່າທີ່ຂອງຊິ້ນຫຼານດັ່ງກ່າວໃນຜະລິດຕະພັນ. ຊິ້ນຫຼານຂອງເບົາະທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ໜາແໜ້ນກວ່າຈະຖືກປະກາດຊີ້ບອກໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ຊິ້ນຫຼານເບົາະທີ່ເລັກຫຼາຍ ຫຼື ສຳເລັດເປັນເສັ້ນຍາວໆ ອາດຈະບໍ່ຖືກປະກາດຊີ້ບອກໄດ້ເປັນຄັ້ງຄາວ. ອຸປະກອນລະບົບການກວດສອບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ພ້ອມດ້ວຍອັລກົຣິດີມທີ່ທັນສະໄໝ ສາມາດປະກາດຊີ້ບອກຊິ້ນຫຼານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າປະມານ 2 ເຖິງ 3 ມີລີແມັດເຕີໄດ້ຢ່າງເຊື່ອຖືໄດ້, ເຊິ່ງຄຸມເອົາບັນຫາດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເຖິງສ່ວນໃຫຍ່. ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຍັງຄົງປັບປຸງພາລາມິເຕີການປະກາດຊີ້ບອກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວໃນການຄົ້ນຫາສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ເລັກກວ່າ.
ລະບົບການກວດສອບອາຫານແຕກຕ່າງຈາກການກວດຫາເຄື່ອງປະກອບດ້ວຍເຫຼັກແບບດັ້ງເດີມແນວໃດໃນການຄົ້ນຫາຊິ້ນຫຼານຂອງເບົາະ?
ເຄື່ອງກວດຈັບດ້ວຍແສງເອັກຊາຍ (X-ray) ສາມາດກວດພົບວັດຖຸທີ່ເປັນເຫຼັກ ແລະ ວັດຖຸທີ່ບໍ່ເປັນເຫຼັກໄດ້, ແຕ່ບໍ່ສາມາດກວດພົບເສີ້ນຂອງເນື້ອເບື້ອງໄດ້ເລີຍ ເນື່ອງຈາກເນື້ອເບື້ອງບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເຫຼັກໃນປະລິມານທີ່ສຳຄັນ. ລະບົບການກວດສອບອາຫານທີ່ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີເຄື່ອງກວດຈັບດ້ວຍແສງເອັກຊາຍ (X-ray) ສາມາດກວດພົບສິ່ງປົນເປືືອນທັງທີ່ເປັນເຫຼັກ ແລະ ບໍ່ເປັນເຫຼັກໄດ້, ລວມທັງເສີ້ນຂອງເນື້ອເບື້ອງ, ແກ້ວ, ຫີນ ແລະ ເຊລາມິກ. ການກວດສອບບໍ່ຫໍ່ດ້ວຍເຄື່ອງກວດຈັບດ້ວຍແສງເອັກຊາຍ (X-ray) ມີຄວາມຄົບຖ້ວນສູງກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ການລົງທຶນໃນອຸປະກອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບເປັນສິ່ງທີ່ຄຸ້ມຄ່າສຳລັບສະຖານທີ່ທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສິ່ງປົນເປືືອນຫຼາຍປະເພດ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ປົກກະຕິສຳລັບການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການດຳເນີນງານເຄື່ອງກວດຈັບດ້ວຍແສງເອັກຊາຍ (X-ray) ແມ່ນເທົ່າໃດ?
ການລົງທุນເບື້ອງຕົ້ນໃນລະບົບເຄື່ອງສອບສອງດ້ວຍຮັງສີເອັກທີ່ທັນສະໄໝ ມັກຈະຢູ່ໃນຊ່ວງປານກາງຫາສູງ ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການການເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າກັບແຖວຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຄວາມສັບສົນຂອງລະບົບການສອບສອງອາຫານ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດຳເນີນງານອຸປະກອນຄວບຄຸມຄຸນນະພາບປະກອບດ້ວຍຄ່າຮັກສາ, ຄ່າການປັບຄ່າໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ແລະ ຂະບວນການທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ບັງຄັບຂອງກົດໝາຍ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍຈະສາມາດຄືນທຶນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ພາຍໃນເວລາສອງຫາສາມປີ ດ້ວຍການຫຼີກເວັ້ນການເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການຮ້ອງເອົາຄ່າເສຍຫາຍ. ລະບົບການສອບສອງບໍ່ຫ່ອງມີອັດຕາຜົນຕອບແທນທີ່ດີຫຼາຍເມື່ອຄິດໄລ່ຕໍ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກການເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນ, ເຮັດໃຫ້ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ມີເຫດຜົນທາງດ້ານການເງິນສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຈິງຈັງ.