အစားအစာ သတ္တုရှာဖွေရေးကိရိယာ
အစားအသောက် သတ္ထုရှာဖွေရေး စက်သည် စားသုံးသူများထံသို့ ရောက်ရှိမီ အစားအသောက်ထုဒ်ကုန်များမှ သတ္ထုညစ်ညမ်းမှုများကို စိစိစီးစး စိစ်ပါးစွာ ရှာဖွေ၍ ဖယ်ရှားပေးသည့် ခေတ်မှီ စစ်ဆေးရေးစနစ်ဖြစ်သည်။ ဤအဆင့်မြင့် ပစ္စည်းများသည် သံမဏိ၊ သံမဟုတ်သည့် သတ္ထုများနှင့် စတီလ်သံမဏိ စသည့် သတ္ထုအမျိုးမျိုးကို စိစိစီးစး ရှာဖွေနိုင်ရန် လျှပ်စစ်သံလိုက်နည်းပညာကို အသုံးပြုသည်။ ထိုသတ္ထုများသည် ထုတ်လုပ်မှု သို့မဟုတ် စက်မှုလုပ်ငန်းများအတွင်း မတော်တဆ အစားအသောက်ထဲသို့ ဝင်ရောက်လာနိုင်သည်။ အစားအသောက် သတ္ထုရှာဖွေရေး စက်သည် သတ္ထုအရာများ ဖော်ပြထားသည့် ရှာဖွေရေးဧရိယာကို ဖော်ကြွစေသည့် လျှပ်စစ်သံလိုက် အလွှာကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ထိုအခါ သတ္ထုအရာများ ဖော်ပြထားသည့် ဧရိယာကို ဖော်ကြွစေသည့်အခါ အသံသိပ်သိပ် အသံထွက်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို ရပ်တန်းစေကာ ညစ်ညမ်းမှုရှိသည့် ထုဒ်ကုန်များ ပိုမိုရှေးရှုံးမောင်းနေမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ခေတ်မှီ အစားအသောက် သတ္ထုရှာဖွေရေး စက်များတွင် အသုံးပြုသူများ ထုဒ်ကုန်အမျိုးအစားများနှင့် သတ္ထုအစိတ်အပိုင်းများ၏ အရွယ်အစားများအလျောက် ရှာဖွေမှုအဆင့်များကို ပြောင်းလဲနိုင်သည့် အသုံးပြုမှု အဆင့်များ ပါဝင်သည်။ ဤစနစ်များသည် လက်ရှိ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများတွင် အလွယ်တကူ ပေါင်းစပ်နိုင်ပြီး အဆိုပါ စက်ရုံများ၏ လိုအပ်ချက်များအလျောက် တစ်ခုတည်းသော စက်များ (standalone) သို့မဟုတ် လိုင်းတွင် တွဲဖက်ထားသည့် စက်များ (inline) အဖွဲ့အစည်းများကို ပေးစေသည်။ အစားအသောက် သတ္ထုရှာဖွေရေး စက်နည်းပညာသည် အသား စက်မှုလုပ်ငန်းများ၊ မုန့်ထုတ်လုပ်မှုများ၊ နို့ထုတ်လုပ်မှုများနှင့် အရည်များ ဘူးထည့်မှုလုပ်ငန်းများ စသည့် အစားအသောက် စက်မှုလုပ်ငန်းများအတွင်း အရေးကြီးသည့် အစိတ်အပိုင်းဖြစ်လာခဲ့သည်။ အဆင့်မြင့် မော်ဒယ်များတွင် ဒစ်ဂျစ်တယ် ပြသမှုများ၊ အချိန်နှင့်တစ်ပါက် စောင်းကြည့်မှုများနှင့် ရှာဖွေမှုဖြစ်ရပ်များနှင့် စနစ်၏ လုပ်ဆောင်မှုများကို မှတ်သားပေးသည့် အလိုအလျောက် မှတ်တမ်းများ ပါဝင်သည်။ အစားအသောက် သတ္ထုရှာဖွေရေး စက်သည် ထုတ်လုပ်သူများအား အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု စံနှုန်းများကို တင်းကြပ်စွာ ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အစားအသောက် လုံခြုံရေး စံနှုန်းများနှင့် နိုင်ငံတက် စံနှုန်းများကို လိုက်နာရန် ကူညီပေးသည်။ အစားအသောက် သတ္ထုရှာဖွေရေး စက်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ထုဒ်ကုန်များ ပြန်လည်ခေါ်ယူမှု အန္တရာယ်ကို သိသိသိသိ လျော့ချပေးပြီး အမ်းဘရန်ဒ် အမည်ကို ကာကွယ်ပေးကာ သတ္ထုညစ်ညမ်းမှုကို ယုံကြည်စွာ ကာကွယ်ခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ၏ လုံခြုံရေးကို သေချာစေသည်။