Quelle est la composition de cette boulette de viande ? Cette usine en inspecte chacune

Produit :Boulettes de viande
Le problème :Les contaminants se cachent à l'intérieur du produit
La solution :Inspection aux rayons X Yiwan

Le problème

Les boulettes de viande sont fabriquées à partir de viande hachée. Le hachage et le mélange sont rapides. Des éléments indésirables peuvent s'y introduire.

Un morceau d'os. Un fragment de métal provenant d'équipements usés. Une pierre qui a échappé au lavage.

Une fois à l'intérieur de la boulette de viande, personne ne peut le voir. Le produit semble parfait à l'extérieur.

Notre démarche

Nous installons une machine d'inspection aux rayons X Yiwan sur la ligne, juste après la formation des boulettes de viande et avant l'emballage.

La radiographie révèle ce qu’il y a à l’intérieur de chaque boulette. Elle ne ralentit pas la chaîne de production et ne touche pas le produit. Chaque boulette la traverse, et la machine la vérifie afin de détecter des éléments qui n’y ont pas leur place.

Les os apparaissent. Les métaux apparaissent. Les pierres apparaissent. La différence de densité les trahit.

Fonctionnement sur la chaîne

Vous pouvez le voir dans la vidéo :

• Les boulettes avancent le long du convoyeur bleu, en passant directement à travers la machine
• L’écran affiche en temps réel une image de chaque boulette au moment où elle passe
• Lumière verte en haut : la boulette est propre, elle poursuit normalement son trajet
• Lumière rouge en haut : un élément indésirable est présent — la machine rejette automatiquement cette boulette

Personne n’a besoin de surveiller l’écran toute la journée. La machine se surveille elle-même. Les boulettes propres continuent d’avancer, les défectueuses sont éliminées, et la chaîne ne s’arrête jamais.

Pourquoi cela est important

Un rappel alimentaire coûte plus cher qu’une machine. Si une seule boulette contaminée atteint un client, tout le lot peut être rappelé — et c’est la marque qui en subit les conséquences.

Avec la radiographie en ligne, l’usine peut affirmer : chaque boulette de viande a été contrôlée, et nous disposons des registres pour le prouver.

Le Résultat

• Chaque boulette de viande inspectée, pas seulement des échantillons
• Os, métaux et pierres détectés avant l’emballage
• Les boulettes de viande propres sont approuvées automatiquement, les défectueuses sont rejetées automatiquement
• Registres conservés pour chaque lot, prêts pour les audits

Vous avez un produit contenant un élément caché ? Nous le testons gratuitement. Envoyez-nous un échantillon →