Wstecz

Co znajduje się w tej kuli z mielonego mięsa? Ta fabryka sprawdza każdą z nich

Produkt :Kulki mięsne
Problem :Zanieczyszczenia ukrywają się wewnątrz produktu
Rozwiązanie :Inspekcja rentgenowska Yiwan

Problem

Kule mięsne są robione z mielonego mięsa. Mielone i mieszane są szybko. Wtedy coś się dostaje do środka.

Kawałek kości. Trochę metalu z zużytego sprzętu. Kamień, który prześlizgnął się przez mycie.

Gdy już znajdzie się wewnątrz kulki mięsnej, nikt go nie widzi. Produkt wygląda doskonałe od zewnątrz.

Co zrobiliśmy

Umieszczamy maszynę rentgenowską Yiwan na linii produkcyjnej tuż po uformowaniu kulek mięsnych i przed pakowaniem.

Rentgen wykrywa, co znajduje się wewnątrz każdej kuli z mięsa. Nie spowalnia linii produkcyjnej i nie dotyka produktu. Każda kulka przechodzi przez urządzenie, które sprawdza ją pod kątem obecności elementów, których tam nie powinno być.

Kość jest widoczna. Metal jest widoczny. Kamień jest widoczny. Różnica w gęstości ujawnia ich obecność.

Jak to działa na linii produkcyjnej

Można to zobaczyć w filmie:

Kulki z mięsa poruszają się po niebieskim taśmie transportera prosto przez urządzenie
Ekran wyświetla obraz w czasie rzeczywistym każdej kulki podczas jej przemieszczania się
Zielona lampka u góry: kulka jest czysta i przechodzi normalnie
Czerwona lampka u góry: wewnątrz znajduje się coś niepożądanego — urządzenie automatycznie odrzuca tę kulkę

Nikt nie musi cały dzień obserwować ekranu. Urządzenie samodzielnie monitoruje proces. Czyste kulki nadal poruszają się dalej, uszkodzone są usuwane, a linia nigdy się nie zatrzymuje.

Dlaczego to ma znaczenie

Wycofanie żywności kosztuje więcej niż zakup urządzenia. Jeśli jedna skażona kulka trafi do klienta, cała partia może zostać wycofana — a marka ponosi konsekwencje.

Gdy linia wyposażona jest w rentgen, fabryka może stwierdzić: każda klopsik została sprawdzona, a mamy dokumenty potwierdzające tę kontrolę.