Что находится внутри этого фрикадельки? На этом заводе проверяют каждую.

Товар :Фаршированные мясные шарики
Проблема :Загрязнители скрываются внутри продукта
Решение :Рентгеновский контроль Yiwan

Проблема

Фрикадельки изготавливаются из рубленого мяса. Измельчение и смешивание происходят быстро. В процессе могут попасть посторонние предметы.

Кусочек кости. Частица металла из изношенного оборудования. Камень, прошедший через мойку.

Как только посторонний предмет попадает внутрь фрикадельки, его невозможно обнаружить визуально. Снаружи продукт выглядит безупречно.

Что Мы Сделали

Мы устанавливаем рентгеновскую установку Yiwan непосредственно на производственной линии — сразу после формирования фрикаделек и перед упаковкой.

Рентгеновский аппарат определяет, что находится внутри каждого фрикадельки. Он не замедляет линию и не контактирует с продуктом. Каждая фрикаделька проходит через него, и аппарат проверяет её на наличие посторонних включений.

Кость видна. Металл виден. Камень виден. Разница в плотности выдаёт их.

Как это работает на линии

Это можно увидеть в видео:

• Фрикадельки движутся по синему конвейеру прямо через аппарат
• На экране отображается изображение каждой фрикадельки в реальном времени при прохождении
• Зелёный свет сверху: фрикаделька чистая, она проходит нормально
• Красный свет сверху: внутри обнаружено что-то постороннее — аппарат автоматически отклоняет эту фрикадельку

Никто не должен следить за экраном весь день. Аппарат сам контролирует процесс. Чистые фрикадельки продолжают движение, бракованные удаляются, а линия никогда не останавливается.

Почему это важно

Отзыв пищевой продукции обходится дороже, чем стоимость аппарата. Если одна загрязнённая фрикаделька попадёт к потребителю, может быть отозвана вся партия — и репутация бренда пострадает.

С рентгеновским контролем на линии фабрика может заявить: каждый фрикаделька проверена, и у нас есть записи, подтверждающие это.

Результат

• Каждая фрикаделька проходит инспекцию, а не только выборочные образцы
• Кости, металл и камни обнаруживаются до упаковки
• Чистые фрикадельки проходят автоматически, бракованные отклоняются автоматически
• Записи сохраняются для каждой партии и готовы к аудиту

У вас продукт с чем-то скрытым внутри? Мы протестируем его бесплатно. Отправьте нам образец →